鱿鱼炒茼蒿
简单
4人份
洁白翠绿，咸鲜爽口，营养丰富，适合孕妇。
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食材清单
其他
- 400克嫩茼蒿
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量花生油
海鲜
- 400克鱿鱼
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水焯一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段
2
炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝炝锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、 盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成
