黑胡椒糯米土豆条【by Xitin 】
简单
4人份
借鉴了大神吟儿的芝士薯球，在此表示感谢！ 最近料理棒用顺手，疯狂搅打一切食材😂…… 一不留神，土豆泥打多了…… 找方子消化土豆泥，看了众厨友的方子，最后做出这么个东西，模样不咋滴，味道可不赖，喜欢土豆，糯米，黑胡椒的盆友，不妨一试哦
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食材清单
其他
- 土豆
- 奶粉
- 淀粉
- 糯米粉
- 面包糠
- 食用油
- 鸡蛋
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆上蒸锅蒸熟，去皮压成泥，加奶粉，少量淀粉，黑胡椒、盐，以及糯米粉，和成不粘手的面团。盐、黑胡椒、奶粉的用量，根据自己口味而定，糯米粉用量，少量多次加入，直到面团不粘手。
2
分剂子，整理成自己喜欢的形状，我是整理成条，先裹鸡蛋液，再裹面包糠
3
锅中放入食用油，加热至五成，将糯米土豆条炸至金黄。捞出，放厨房纸上吸油，开吃
4
可以搭配自己喜欢的酱料
