红烧肉

简单 4人份

红烧肉吃的一直是传统的材料做的,偶然一次吃过这种添加了大枣和山药的红烧肉,之后一直念念不忘,不仅味道独特,营养上也更胜一筹!虽然没有亲历厨师制作的过程,但是有着没吃过猪肉见过猪跑的胆量自己试着做了一次。味道还算如意!

红烧肉
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1勺料酒
  • 20个鹌鹑蛋
  • 2个八角
  • 2个干辣椒
  • 2根淮山药
  • 4颗大枣
  • 少许油
肉类
  • 800克五花肉
蔬菜
  • 4段葱段
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 100克冰糖
  • 3勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

343.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

163.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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