糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#
简单
4人份
故事就是一次做一包，一家三口一顿根本不够吃，哈哈( •̀∀•́ )
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺白酒
- 2个干辣椒
- 2勺醋
- 2片香叶
- 3勺生抽
- 一个八角
- 一碗清水
- 适量白芝麻
肉类
- 9个鸡翅根
蔬菜类
- 三片姜片
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
- 1大勺糖
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太阳谷鸡翅根。
2
洗净，沥干。
3
准备一满碗清水，我这碗是直径11公分的。
4
～为了拍照我没装满碗。
5
三勺生抽，一勺酱油。
6
两勺米醋
7
一勺白酒。
8
一大勺白糖
9
混合均匀。
10
准备好香叶，八角，花椒，干辣椒，姜片。
11
锅烧热，少油，放姜片八角花椒香叶干辣椒。
12
放鸡翅根，带皮那一面朝下。
13
至表面变色微黄。
14
倒入糖醋汁。
15
如图。
16
盖锅盖，小火🔥焖煮。
17
15分钟后开盖翻面。
18
另外用一个不粘锅炒香白芝麻。
19
15分钟后，再次开盖给鸡翅根翻面。
20
再15分钟后，转大火🔥收汁，撒炒香的白芝麻，关火。
21
翻炒均匀。
22
盛盘，撒葱花。
23
手机先吃( •̀∀•́ )哈哈
