凉拌酱肉金针菇
简单
4人份
爽口，好吃，很香
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食材清单
其他
- 4到5瓣儿蒜
- 一把金针菇
- 少量醋
- 按个人口味酱肉（猪肉、牛肉都可以）
调味品
- 少量酱油
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将金针菇去蒂，在锅中放入水，将金针菇下入锅中焯熟（金针菇在水中滚开即可出锅）放入盘中等待
2
把酱牛肉切片，摆入金针菇上面
3
将蒜瓣儿锤碎，倒入一点盐，一点酱油，一点醋，倒入放好金针菇和酱肉的盘中即可
