小圆子·南瓜汤圆·手工汤圆
简单
4人份
下午茶时光，甜而不腻，清新软糯。
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食材清单
其他
- 250克南瓜
- 适量糯米粉
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.南瓜洗净蒸熟捣成南瓜泥冷却备用。
2
2.南瓜泥中加入适量糯米粉(因为南瓜和蒸法不同不一定是确定的量)，以能够揉成面团为准。另外准备一个小袋子，袋子里装一些糯米粉，滚圆子备用。
3
3.从面团上取拇指大的面团搓成小圆子，在袋子里滚一圈(沾了糯米粉不容易黏在一起)取出放到容器里(最好是平的，不容易变形)。
4
4.锅里水烧开放入圆子，飘起来再煮1分钟就可以乘出来了，可以就这样吃或者配酒酿汤啦♥
5
多余的袋子装了放冷冻储存。下次直接拿出来煮。
