抹茶巧克力豆马芬
简单
4人份
最近很迷恋抹茶加巧克力的味道，源于奥利奥新出一款抹茶夹心味的饼干，尝过之后把它列入了制作计划。恰巧家里的巧克力粉用完了，就先吃个抹茶巧克力豆马芬过过瘾。抹茶独有的香气让人陶醉，拍照的时候每次移开蛋糕盒，都有那抹清香飘来。巧克力豆全数放进马芬里，表面略显单调，于是撒了些珍珠糖装饰，吃起来脆脆的，也很有趣呢。夏天我最长泡的花茶就是栀子花茶了，热情的外表淡淡的味道却有清热降火的功效。抹茶马芬和栀子花茶还真是不错的搭配呢，o(≧v≦)o
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食材清单
其他
- 120g低粉
- 1个（常温）鸡蛋
- 1小匙泡打粉
- 50g巧克力豆
- 50ml牛奶
- 5g抹茶粉
- 65g无盐黄油
- 少许（装饰可省）珍珠糖
调味品
- 75g细砂糖
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入细砂糖打匀
2
加入鸡蛋充分打匀
3
温热牛奶，把抹茶粉调开，分次加入黄油中，充分打匀再加
4
加入过筛的低粉和泡打粉拌匀，加入巧克力豆拌匀
5
放入纸膜，8分满。烤箱180度15分钟即可。（我用的纸膜小，如果模子大的话要看情况延长时间，自己调节。）
