迷迭香烤猪排
简单
4人份
好吃到舔手指的烤猪排
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食材清单
其他
- 克海盐适量
- 勺橄榄油适量
- 勺生抽适量
- 勺蜂蜜适量
- 块猪排一块
- 根迷迭香适量
- 照烧汁，大葱，大蒜。
- 蚝油
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法～1、先腌制猪排，用盐、糖、照烧汁、蚝油、酱油调味，然后放少许油(放油可以让肉松弛，更嫩)
2
大蒜和大葱切碎一起放入腌制
3
把猪排骨和所有调料倒入保鲜袋，冰箱冷藏腌制一夜。
4
烤制时把排骨放在烤网架上(这样烤出来才干身
5
腌排骨的大蒜和大葱放排骨下面)可以再放点迷迭香在下面，表面撒黑胡椒，
6
下面烤盘垫锡纸
7
（排骨会滴油和料汁，不垫锡纸烤盘就费了一操心呀)把腌制排骨的料汁倒碗里加入蜂蜜调匀
8
先180度预热烤箱后把排骨烤10分钟，然后拿出刷蜂蜜料汁，翻面再刷入烤箱烤15分钟，拿出再刷蜂蜜料汁再烤10分钟(每家烤箱不同，根据自家烤箱设置烤排骨的时间，如果这个烤制时间排骨还没熟，那10分钟左右还是要再拿出刷汁再烤，熟没熟的标准，主要筷子扎一下来判断的
9
好香哇
