汤种北海道吐司

简单 4人份

前段时间,很迷北海道~~ 实在是不迷不行啊,加了淡奶油的北海道味道太迷人了,嘿嘿。所以我把直接法、中种法、汤种法全试了一遍。都很好吃,让我排名次的话那就是中种法、汤种法、直接法。 今天这个吐司是汤种法,其实不比中种的差哦。这次吐司发的很好,终于满模了。

汤种北海道吐司
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 18g高粉
  • 270g高粉
  • 27g牛奶
  • 30g动物性鲜奶油
  • 43g全蛋液
  • 43g糖
  • 4g(4/5小勺)盐
  • 5.5g(约2小勺)干酵母
  • 74g。凉水
  • 92g汤种
调味料
  • 25g无盐黄油

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

992.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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