香菇蛋黄🌸肉粽
简单
4人份
分享自调米和肉的腌制配方
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食材清单
其他
- 0.5五香粉
- 0.5花椒粉
- 1味精
- 1白酒
- 1盐
- 2.5盐
- 20味极鲜
- 250肉
- 2味精
- 2老抽
- 30味极鲜
- 500糯米
- 5糖
- 5老抽
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉加调料抓匀，放冰箱腌制一晚上
2
米洗净，沥干，再放调料腌制1小时
3
水比粽子高3厘米，高压锅冷水煮，叫30分钟，关火闷30分钟
4
看是否需要加水，再开火，叫10～15分钟，关火闷30分钟，不叫了捞出沥干
5
花生要吃脆点不用泡
6
香菇+水＋盐＋酱油炒熟
