尖椒土豆丝炒肉
简单
4人份
好吃的土豆丝搭配米饭很完美✌️
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1个尖椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺醋
- 1块肉
- 2个土豆
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1段葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切丝、葱姜切碎。
2
肉用葱、姜、淀粉和料酒搅匀腌制。
3
尖椒切成丝备用。
4
胡萝卜切丝备用。
5
土豆切丝备用，也可以擦成丝。
6
油热，肉丝下锅翻炒，倒入酱油炒至变色。
7
倒入土豆丝炒均匀。
8
倒入尖椒丝和胡萝卜丝，炒至微软。
9
放一点水翻炒，加盐，鸡精炒至变软。
10
出锅前淋1小勺醋翻炒，美味的土豆丝完成✅
