白菜木耳香菇粉条包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克油
- 克面粉
- 把粉条
- 朵香菇
蔬菜类
- 片白菜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，300克，用温水化开酵母3克，和成面团，密封好，放在锅里温暖处大约一个小时。
2
七克的酵母，用了一半。
3
白菜，木耳，香菇，切成馅儿。
4
粉条冷水泡半小时，然后开水焯了一下，然后切一下，不用太碎。这把德国剁馅儿刀我还挺喜欢的，省力气，还不会到处飞溅。据说还有双刀片的，可能更好用。
5
葱姜蒜剁碎。男朋友给演示了一下如何使用这把刀，嘿嘿。90度转弯切。
6
面团发好了，大约两倍大。开始准备包子皮儿。
7
包包子
8
蒸15分钟。蒸锅太小了，没有配套的底锅，只能这样子对付一下了。
9
成品！
