宝宝肉松-面包机版
简单
4人份
一直钟情于下厨房很多年，以前只是看看却未曾发表过菜谱，现在开始也美好的想Po下成果和大家共勉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 柠檬
- 橄榄油
肉类
- 一条里脊肉
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切大块，用贝壳粉浸泡半小时（给宝宝吃的所有东西我都习惯用贝壳粉泡下）
2
肉浸泡好清洗干净，里脊肉表皮的筋去除，冷水入锅，加生姜片和料酒去血水
3
去好血水洗干净入高压锅，加水，姜片，葱段，少许料酒，压10分钟左右
4
高压锅取出肉块，放存奶袋或者食品袋，用擀面杖压碎，不用太费劲，因为肉高压锅炖软了，轻轻一下就散了
5
接下来就靠面包机啦，把肉放入面包机，加一点点酱油（无添加酱油），一点点橄榄油，半个柠檬挤成汁，因为是给一周岁宝宝吃，所以用料比较少
6
我的方法比较随意，先按一次肉松键，还剩20分钟后关掉，再按一次果酱键，剩半个小时关掉
7
出来的肉松跟棉絮般松软哦
8
一整条里脊肉做出了这么多的肉松，够我儿子吃俩礼拜了
