荷兰松饼🍳Dutch Baby
简单
4人份
基础配方+变化记录
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食材清单
其他
- #16cm铸铁锅
- 1 tsp黄油或椰子油
- 2个鸡蛋
- 30g面粉类
- 40g奶类
调味品
- 1/4 tsp盐
- 5-10g糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热395F/200C。铸铁锅一起放进去预热。
2
混合除黄油外所有材料。在烤箱上层放一个烤网。带耐热手套，取出预热好的铸铁锅，放一小坨黄油进去盖满锅底和锅壁，倒入面糊后迅速放入烤箱上层烤15分钟即可。
3
teff粉+spelt粉+全麦面粉各10g，杏仁奶，香草酱，5g代糖，忘记加盐，甜味很淡。toppings：肉桂香橙酸奶+野蓝莓。
