蘑菇炒豆腐
简单
4人份
两者都富含营养 制作简单
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食材清单
其他
- 100g蘑菇
- 一块豆腐
- 少许油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蘑菇用开水烫一会儿
2
泡五分钟左右捞起挤干（其实平菇做这道菜最好吃，水分也稍微多点）
3
豆腐切成块状，放在碗里。葱姜以及干辣椒切好！（后面没有拍照片就直接文字说明了）
4
锅里倒油，待热好放入葱姜干辣椒，炒两下炒出香味！先放入蘑菇炒几下再放入豆腐小心炒（如果炒干了就加点水）放一勺生抽，再放盐，糖，翻炒均匀。
5
水煮的差不多了就可以出锅了～撒上香菜葱花装饰装饰～
