一致好评的烤猪排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1250克进口猪肋排
- 1勺孜然粉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺芝麻油
- 1勺葱粒
- 1勺蒜粒
- 1勺蜂蜜
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肋排洗干净，把太肥的或者比较大块的肉切掉！然后把所有调料搅拌均匀后倒入排骨里，这时候加入适量的水会更加嫩滑！（我并没有加生粉）
2
放入锡纸盒，在面上撒上准备好的蒜粒！烤箱预热5分钟，上下200度！
3
然后就可以放进烤箱啦！上下250度，40分钟！锡纸包裹！每20分钟翻一次！因为我放得比较多肋排，下面的就会比较难熟，就要上下翻一下。最后就是有焦灼感，打开锡纸再220度，烤半个小时，没15分钟上下翻一下！
4
之前做的版本是切开小块的，就直接220度！40分钟锡纸包裹，然后20分钟打开就行！
5
这个是整块烤的，烤完切开的做法！就直接250度！40分钟锡纸包裹，然后20分钟打开就行！
