松蘑炖柴鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 大料
- 料酒
- 柴鸡
- 水发松蘑
- 胡椒粉
蔬菜类
- 姜片
- 葱花
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将柴鸡宰杀处理干净后剁成小块，炒锅上火，放适量底油烧热后放大料炸出香味，放葱花，姜片炝锅，放鸡快迅速翻炒，待肉紧后烹料酒，加盐、胡椒粉、酱油、白糖，炒均匀后加适量水，烧开后去浮沫转中火，放松蘑
2
炖至鸡肉入味后转的火收汤，浓后加味精出锅即可
