香味烤猪肉
简单
4人份
热量高，但好好吃
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食材清单
其他
- 1/3勺A 白醋
- 1/3勺A 芝麻油
- 1/3勺B 老干妈
- 1勺A 淀粉（玉米）
- 1勺A 白料酒
- 1勺B 饮用水
- 2勺B 烤肉酱（日本）
- 300g猪肉片（切成小片）
- 少量A 盐，胡椒粉
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
蔬菜
- 适量蔬菜（参考）
调味料
- 适量蛋黄酱
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备干净塑料袋。将猪肉片和A用料放入袋子里，揉揉拌均，做成8~10个小汉堡。
2
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火。将小汉堡放入锅里，烤4分钟，翻过来，盖盖子，蒸烤3分钟。
3
用厨房纸去掉剩余油分。B用料倒入锅里，翻一翻。
4
将蛋黄酱放一点小汉堡上。盖盖子蒸烤1，2分钟。灭火。
5
做好了。将步骤2菜（和蔬菜）装碟子就可以吃。
