很多朋友问:蒸出来的馒头会变色的问题,特别是玫红色;这里统一说一下,新鲜的甜菜根加少许水(加水量以搅拌机能均匀转动为准),搅成泥过滤出汁水就可以直接和面了。蒸出来就是图片上这样。
438.0 卡
24.0 克
30.0 克
92.0 克
10.0 克
18.0 克
594.0 毫克
C,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
先将南瓜蒸熟,菠菜(只要绿叶🍃)焯水,甜菜根加少量水打成果茸过滤,草莓🍓加一点牛奶和水打成果茸,红、黄、绿、粉红🌈四色备用
400克面粉、4克酵母,25克白糖分成四等分,分别加入不同颜色的果蔬汁,反复揉光面团,醒发2小时…
用模具刻出自己喜欢的形状,用不同的颜色点缀,高颜值的花样馒头初步形成
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大火蒸6分钟即可出锅。
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