香嫩多汁补钙菜肴豆腐炒油菜
简单
4人份
油煎豆腐挺好吃，素炒油菜也不错，但二者的结合碰撞出新的火花，形成独特的风味。 豆腐变的香嫩多汁，小油菜变的鲜香有味，并且豆腐和绿叶蔬菜都是高钙食物。 大家可以尝试一下，可以说既好吃又有营养。
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食材清单
其他
- 1小块豆腐
- 5瓣蒜
- 一把油菜
- 半勺鸡精
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块
2
油菜洗净控水切段
3
蒜切沫，姜切片，葱切段
4
热锅热油中火煎豆腐
5
煎至两面发黄
6
下葱姜蒜炒香
7
放入油菜翻炒，油菜变软后加入生抽盐
8
加入鸡精出锅。
