【健身零食】无油鸡米花-烤箱版
简单
4人份
【苗姐健康零食DIY📒非油炸烤箱版鸡米花】 给一位孕妈妈分享下我的方子，无油或者少油版。适合健身零食，低脂高蛋白非油炸。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 5-10克菜籽油
- 适量全麦粉
- 适量咖喱粉
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒
肉类
- 300克鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤➡️
2
1️⃣腌制鸡胸肉：鸡胸肉切粒（我这一盘大概400克没秤）2、3厘米大小都可以，大点好操作，小点的后面裹粉的时候费时间，需要耐心。腌制半小时或者冰箱先一天隔夜腌制第二天备烤。
3
2️⃣面包糠适量，全麦粉适量（或者淀粉），蛋液打散，菜籽油或者无。
4
3️⃣烤箱预热：180度预热10分钟，预热烤箱的时间来装盘，步骤4如下。
5
腌制好的鸡胸肉粒先裹全麦粉或淀粉（再裹蛋液包裹充分，再裹面包糠，烤盘铺锡纸装烤盘。全部码好后再刷薄薄一层油或者不刷。）
6
裹完全麦粉再来包裹鸡蛋液包裹充分。
7
最后滚上面包糠。
8
最后装盘之后薄薄的刷一层油，当然也可以不刷。
9
全部装盘，码好。烤20分钟，上下火，180度至焦黄即可，根据自家烤箱温度适当调节温度。
10
外酥里嫩颜值爆表的鸡米花就做好了，享用吧。