薏米雪梨玉米排骨汤
简单
4人份
薏米很好，但是不喜欢煮在米汤里的味道。排骨汤里加了薏米，炖煮后，薏米开花而且很好吃了，也给排骨汤增加了特别的风味。 做的时候没拍照，做这个菜谱主要给自己用来记录。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一把薏米
- 一根玉米
- 三段葱段
- 两根排骨
水果
- 两个雪梨
蔬菜类
- 四片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨凉水入锅，放两片姜，烧开去沫。
2
砂锅里放凉水，放入焯好的排骨，两片姜，三段葱。大火烧开，转小火炖一个小时。之后把姜片和葱段捞出。
3
玉米切段，入锅，薏米入锅，继续小火炖四十分钟
4
雪梨去皮，切块。入砂锅，继续小火炖二十分钟。
5
按口味加适量盐。再炖十来分钟，关火。
