家庭素烧烤
简单
4人份
零失败❗❗零技巧❗❗超简单家庭素烧烤🍢🍢🍢完爆街边烤串店❗❗❗ 今天下雨突然想吃烤茄子，想着家里还有一些备菜，于是烤了一盘全素烧烤，嘿嘿(º﹃º )前前后后半小时就搞定，超级方便关键是超级无敌美味，一点也不比外边的差😄😊😊哈哈，来吧，一起想吃多少来多少→_→
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个茄子
- 1勺老抽
- 1把金针菇
- 20来瓣大蒜头
- 2勺生抽
- 2大勺芝麻粉
- 3大勺孜然粉
- 3大勺孜然粒
- 4个小米椒
- 五六朵香菇
- 半包麻辣烧烤粉
蔬菜类
- 小半个洋葱
- 适量韭菜
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤盘铺入油纸，茄子洗净后放入，200度烤8分钟
2
洋葱末，小米椒末，葱花，蒜泥生抽，老抽混合搅拌备用
3
烤过8分钟的茄子已经变软，从中间划开一条口平铺来开
4
茄子上放入蒜泥汁，其它蔬菜一并放入烤盘，均匀刷上一层食用油。
5
入烤箱200度烤10分钟。
6
准备撒料：放入芝麻粉，和孜然粒
7
加入孜然粉
8
加入麻辣烧烤粉，混合均匀
9
烤过10分钟的菜拿出再刷一层油够撒入调好的料粉再烤5-8分钟就可以开吃啦😄
10
非常美味啦
11
茄子非常软糯
