香菇鳕鱼饼 宝宝辅食天天学

简单 4人份

银鳕鱼跟真鳕鱼两种都是优质的深海鱼,富含宝宝成长所需的优质蛋白和DHA,用来给宝宝添加辅食真的非常优秀。自从跟这两种深海鱼打上交道后,我们家偶尔就会用它们来做成各种桌上美食。 这次我来给大家分享一款用银鳕鱼(换成真鳕鱼也行)、香菇来制作的鱼饼,宝宝吃上一个就立即爱上了,吵着要我明天还做。香菇自带特殊的鲜味,而且富含氨基酸和维生素,放入一点就能提鲜又增强宝宝抵抗力。 近来疫情还在各种不确定性之中,更是需要增强自身和家里宝宝对于细菌的抵抗力和免疫力,毕竟一旦有任何一点点的不舒服,肯定就会各种胡思乱想会不会是被新型病毒感染了,即使最终只是一个小小的感冒,都会被吓坏呢。 这次的鱼饼我还加了一点让整块鱼饼变得嫩滑爽口的秘诀——藕粉!用藕粉来代替玉米淀粉作为鱼饼的凝固剂,鱼饼看起来晶莹透亮,吃起来带点爽口,真的非常好吃呢,而且藕粉还能补铁哦。 建议月龄:12M+

香菇鳕鱼饼 宝宝辅食天天学
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食材清单

其他
  • 100g银鳕鱼
  • 10g藕粉
  • 2朵香菇
  • 适量食用油

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

404.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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