洋姜鸡蛋汤面
简单
4人份
洋姜切片，若干虾仁，一个鸡蛋，切好葱花。锅中水煮沸后，下入洋姜，虾仁，面条，打入鸡蛋。待鸡蛋凝固后，用汤勺撇去白沫，适当添沸水。等面条煮至晶莹剔透时，放适量盐，生抽，香油，最后撒入葱花和芝麻。一碗汤清味鲜的洋姜汤面就大功告成了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 挂面
海鲜类
- 虾仁
蔬菜
- 洋姜
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋姜切片，若干虾仁，一个鸡蛋，切好葱花。锅中水煮沸后，下入洋姜，虾仁，面条，打入鸡蛋。待鸡蛋凝固后，用汤勺撇去白沫，适当添沸水。等面条煮至晶莹剔透时，放适量盐，生抽，香油，最后撒入葱花和芝麻。一碗汤清味鲜的洋姜汤面就大功告成了。
