冬笋芥蓝黄鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄酒
- 1克味精
- 1克胡椒粉
- 2克香油
- 30克冬笋
- 30克芥蓝
- 500克大黄鱼
- 8克大葱
- 肥30克猪肉
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄鱼刮鳞，开膛去内脏、去鳃，洗净沥干；2。 冬菇洗净用温水泡软切片；3。 芥蓝洗净切段；葱姜洗净切段、片备用；4。 肥肉洗净切片待用；5。 锅内倒油烧至六成热，放黄鱼两面各煎片刻，再放葱段、姜片煸香后烹入黄酒；6。 将适量清汤倒入鱼锅内，放冬笋、芥蓝、肉片，大火烧开；7。 小火煮20分钟，加盐、味精、胡椒粉，淋上香油即可
