菠萝酱（果肉版）
简单
4人份
菠萝🍍（南方人称之为凤梨），不论你叫什么名字，始终是我的心头好。 整个制作过程需要一个小时，其中熬制时长40分钟。放凉后装入容器中备用。因为是自己家做的，没有防腐剂，使用起来不仅美味，更健康。 话不多说，直接上谱子。
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食材清单
其他
- 一个菠萝
- 半个柠檬
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝一个，切成三份，因外圈的部分较嫩，所以切成丁做果肉用
2
中间的2/3部分，用榨汁机搅碎碎。
3
取一只不粘锅或不锈钢锅，先倒入果汁，然后加入果肉和冰糖（不喜欢特别酸的，所以放了100克，根据个人口感，可以适量的减回+）
4
开锅后加入
5
半只柠檬汁（先挤进碗里）偷懒的话，籽会掉锅里。
6
小火不断的翻炒均匀，直到果汁和果肉变得粘稠，半透明状，就大功告成啦！
