花甲粉丝煲（不做饭 简单省事！）
简单
4人份
不想吃米饭🍚 来个花甲粉丝煲吧！ 简单省事！
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食材清单
其他
- 150g蔬菜（娃娃菜、白菜）
- 1勺蚝油
- 200g金针菇
- 20克食用油
- 2把龙口粉丝
- 350g花甲
- 3勺生抽
- 3只小米辣
- 3瓣蒜末
- 少许葱花/香菜
蔬菜
- 3克姜末
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材！姜蒜葱切好
2
热锅下油，葱末姜末爆香，一大半呈现金黄色就可以关火！（喜欢辣的，这时候可以小米辣加进去或者加些豆瓣酱）我吃不了太辣，是准备熟才加小米辣
3
生抽、蚝油、糖跟爆香的蒜蓉油混合！
4
砂锅底层铺蔬菜
5
接着铺金针菇
6
然后铺粉丝（粉丝用冷水泡了一分钟，不用泡软！最好那刀在粉丝中间切断，方便食用）
7
最后一层铺花甲（花甲买回来可以用盐水泡一下出沙，要洗干净再铺上去哦！）
8
把之前做好的酱汁淋上去，加一碗半的温开水（水不要加太多，不用没过食材，装到7分慢的水就可以了，蔬菜和金针菇会煮出很多水的）中小火煮12-15分钟，花甲全部煮开口了就基本熟了，撒葱花出锅享受美食！
9
完美
10
花甲粉丝怎么搭配都很搭！
