菠菜炒火腿肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根火腿肠
- 2瓣蒜
- 适量鸡精
蔬菜
- 300克菠菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切碎，菠菜洗净，火腿切片
2
中火，锅烧热，倒油，筷子头插进油里试温，油在筷子周边冒泡的时候，放蒜爆香，再放火腿肠煎一会，接着放菠菜，加一点点水接着炒
3
放酱油，盐调味，自己沾点汤汁尝尝，太淡了就再加一点盐，我这次放太多水了，煮了很久才煮干了一点点
4
菠菜软了再炒一会就差不多了，出锅前撒些许鸡精，最后出锅就行了
