弹弹弹到不行的牛奶炖蛋，下午茶简单又好看
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个芒果
- 2个鸡蛋
肉类
- 1盒牛奶
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，白砂糖的量可以根据自己的口味喜好添加；
2
鸡蛋打散，加入白砂糖，搅匀，糖的量随意，根据个人喜好；
3
牛奶和蛋液的量控制在3:2；
4
将牛奶倒入蛋液，充分搅拌均匀；
5
滴入几滴柠檬汁，继续搅拌均匀；
6
将混合好的鸡蛋液过筛，除去其中的气泡，避免蒸出来之后有气孔；
7
蒙上保鲜膜，用牙签均匀的扎上几个小孔；
8
放入格兰仕R90蒸烤箱，选择菜单16鸡蛋布丁，启动；
9
这款蒸烤箱采用的是沸腾式蒸汽，气量足、温度高，内胆、蒸盘蒸架采用的都是304不锈钢材质，安全健康，好打理。
10
蒸好的鸡蛋羹取出，冷却3-5分钟，加入切好的芒果丁，美味的下午茶点就做好了。水果也可以根据自己的喜好调整。
