百爵红茶奶酪蛋糕
简单
4人份
片装奶酪做的奶酪蛋糕别用风味。百爵红茶的茶香还有解腻效果。两者结合在一起会给你意想不到的惊喜。
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食材清单
其他
- 108克片装奶酪
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 40克低粉
- 40克热奶
- 4克百爵红茶叶
- 80克奶
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2克的茶叶包加入热奶泡一会待用
2
奶酪加人80克奶放微波炉600w加热60秒，搅拌，再加热39秒，直到奶酪融化，放凉后，加入蛋黄，低粉，2克茶叶，加入泡好的奶茶，搅拌均匀
3
蛋白加糖打发至中性发泡
4
蛋白分三次加入面粉糊，倒进膜具。水浴，160度烤15分钟+140度烤18分钟。熄火，让蛋糕留在烤箱30分钟。取出，放凉后进冰箱冷藏一夜。
5
享用😋
