烧汁脆皮豆腐

简单 4人份
烧汁脆皮豆腐
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 2勺水
  • 2块老豆腐
  • 多一些淀粉
调味料
  • 2勺糖
  • 2勺酱油
  • 3勺番茄酱

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

286.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐切块用水泡一下去掉豆腥味(因为买的时候豆腐摔了一下,有些裂开了,所以切的形状大小不一样)

2

把豆腐沥干

3

调好酱汁:2勺糖,2勺酱油,3勺番茄酱,2勺清水

4

打两个鸡蛋

5

豆腐放入淀粉里裹一下

6

再放入蛋液里

7

锅里放油,放入豆腐,小火慢煎

8

煎至两面金黄

9

放入调好的酱汁

10

均匀上色

11

洒上葱花。外焦里嫩,酸甜可口的豆腐就完成啦。😍

猜你喜欢

鱼香茄子
鱼香茄子
查看详情
炸鸡翅
炸鸡翅
查看详情
糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋
查看详情
超简单日式和牛牛肉丼做法
超简单日式和牛牛肉丼做法
查看详情