爆炒羊肉卷-过于简单的快手菜
简单
4人份
非常简单的一道快手菜，真的是5分钟结束战斗，想长一点也不能了，因为羊肉卷炒多了会干。。。但是对羊肉的要求会比较高。建议选谷饲或者进口羊肉，以免过于膻。 我选的是新西兰进口羊肉。
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食材清单
其他
- 3根青蒜/蒜苗
- 少许孜然粉
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许蒜末
肉类
- 250克羊肉卷
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉卷化开，青蒜切段。蒜切末，油锅加热放蒜炒香。
2
羊肉卷下锅翻炒。
3
羊肉稍变色后放进青蒜段。
4
生抽、料酒、孜然、胡椒翻炒2分钟，就完了。。。
5
装盘，这就完了~
