【小朋友甜点】黑芝麻蛋黄饼干

简单 4人份

糖,香料,还有一切美好的事物,这些都是尤卡尼教授用來制作完美小女孩的必要成分。而你,饼干,让雨天有趣了起来。 如果不加黑芝麻,成人吃会觉得不甜,可适度加白砂糖,最多50g。但是30g甜度小朋友吃够了。 白砂糖30g不多,加入黑芝麻,入口少甜香香的。这砂糖和黑芝麻的组合,是我和小朋友都喜欢的结果。 好的味道,就是你喜欢,我正好也爱。 后记TALK 得意洋洋的麻麻:“妈妈做的饼干好吃,还是前晚13元40g有鸡蛋、白砂糖、小麦粉、蜂蜜、扁桃仁粉、淀粉、胡萝卜素的蛋黄水滴小饼干好吃?” 谄媚的小人精:“妈妈做的好吃,再来些巧克力味道吧” 好,下次做些带干果碎的吧,应该更脆~

【小朋友甜点】黑芝麻蛋黄饼干
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 2个蛋黄
  • 80g低筋面粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 30g白砂糖

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

325.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

高速打发全蛋、蛋白、白砂糖,划8字3秒不消失,加黑芝麻低速混合,过筛加入低筋面粉,翻拌至无干粉状态。

2

成品如图

3

装入模具,偶尔一两个失败,用蘸水的勺子整形,150度30分钟。

4

晾凉装罐~

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