番茄酱臭豆
简单
4人份
臭豆！不是每个人都喜欢！真的是臭！ 不过如果您懂得吃，这是非常好吃的一道菜！ 大多数人是用来炒辣椒酱（sambal）那会非常好吃！ 可是我们家！妈妈最怕热气，所以改为番茄酱。不过这样也还可以吃啦！ 这道菜我姐姐非常喜欢吃！
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食材清单
其他
- 1粒洋葱
- 一包臭豆
- 适量水
- 适量食油
- 适量鸡精粉/味精
- 适量鸡肉碎
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
臭豆拔开内在的蕊心拔掉（不拔会有苦味）
2
洋葱切段，
3
鸡肉剁碎
4
放食油爆香洋葱
5
过后加入肉碎爆炒
6
然后加入臭豆爆炒
7
炒一会儿就加入番茄酱
8
然后加入适量的水，再下调味料，炒至熟即可上桌
