奶香佛卡夏（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克黑胡椒粉
- 200克牛奶
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 3根迷迭香
- 60克橄榄油
- 适量圣女果
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
迷迭香洗净，泡在橄榄油里24h（前一天提前准备好）
2
面粉、牛奶、糖、酵母入主锅，30秒/速度3-6混合
3
加入迷迭香、橄榄油（60克）、盐，揉面4分钟
4
保鲜膜盖好，找个温暖的地方，发酵至1.5倍大
5
期间可以准备好圣女果和洋葱，切薄片
6
面团取出，擀平擀薄，放入烤盘里，接着把洋葱、圣女果摆上去，图案请自由发挥（记得把蔬菜往下压一下）
7
在面团表面刷上油，再轻轻均匀得洒上些盐和黑胡椒粉
8
继续发酵30分钟左右，烤箱预热，200度 20分钟，放中下层，根据上色情况及时加盖锡纸（我差不多是10分钟后盖的）
