简易版照烧鸡腿
简单
4人份
照烧汁是自己调制，一般都是照烧汁太甜了或者太咸，照烧汁做法也很简单。便当必备！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺蚝油
- 2只鸡腿鸡腿
- 3瓣蒜头
- 半勺蜂蜜
- 适量淀粉
- 适量黑椒
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿去骨，沿着骨头切开就可以。鸡腿去骨比鸡翅去骨要简单！然后调制照烧汁：半勺料酒+半勺蜂蜜+半勺酱油+1勺蚝油+少许清水，自己试下味道！
2
加入半勺蜂蜜、1勺蚝油、少许黑椒、少许酱油，一瓣蒜头（切碎），少许油，少许淀粉腌制10分钟。
3
热锅加入少许油，加入剩余蒜头开始煎鸡腿。鸡皮先朝下，煎几分钟后再翻面。同样也是煎几分钟。重复两次。
4
将照烧汁倒入锅中，盖上锅盖，调中火，几分钟后翻面，让两面都是浸泡在照烧汁中。
5
大概5、6分钟左右就好了！我用的是gas炉，每家煮饭的火候都不一样，自己控制就好！
