健康粗粮红薯杯子蛋糕 超级湿润
简单
4人份
配方可做12个杯子蛋糕，六连模减半 ------------------------------------------------------ 这款蛋糕是小编的心头好啊 裂墙推荐 细腻绵软特别湿润 红薯比紫薯要湿润好吃 建个大家先做一版红薯的再换其他紫薯芋头一类的东西
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食材清单
其他
- 120g糖粉
- 150g低筋面粉
- 150g黄油
- 1个12连马芬蛋糕模
- 2个鸡蛋
- 300g蒸熟红薯
- 5g泡打粉
- 60g牛奶
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化好的黄油加入糖粉和盐
2
低速打至体积膨大发白
3
常温鸡蛋打散，分三次加入打发好的黄油中
4
每次都要打匀，才能进行下一步操作
5
筛入低筋面粉和泡打粉
6
用切拌手法拌匀
7
加入牛奶增加湿度
8
翻拌至无干粉即可
9
加入蒸熟的红薯
10
稍微翻拌均匀
11
入模具，7分满
12
放入预热好的烤箱中层，170度，20-25分钟
13
烤好的蛋糕因为红薯的原因，可能会出现表面不平的现象
14
挤上打发的淡奶油就美美哒~
