法式芦笋浓汤【凯度蒸烤箱版】
简单
4人份
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。 芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近， 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1小把芦笋
- 50克淡奶油
- 一碗（或浓汤料一块）鸡汤
- 半个土豆
- 适量胡椒粉
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切成小块
2
芦笋取嫩部分，洗干净切段
3
土豆块、芦笋、鸡汤（或浓汤料）放入汤盅（我用的是浓汤料）
4
放入凯度蒸烤箱选择纯蒸功能105度蒸20分钟
5
出炉，将汤倒入料理机，加入50g淡奶油、一个蛋黄
6
搅拌至细腻无颗粒
7
倒回汤盅，加入适量的胡椒粉、和一点点盐，如果你是用浓汤料不放盐都可以
8
再放回凯度蒸烤箱纯蒸功能110度蒸12分钟
9
出炉，放两根芦笋尖装饰即可
