鲜玉米粑粑
简单
4人份
新鲜的玉米一般煮着吃，家里太多吃不完换个做法
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2-3根玉米
- 大枣
- 枸杞
- 葡萄干
- 面粉
谷物
- 玉米粉
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米粒用刀削下来，然后用小型搅拌器打碎；加一个鸡蛋、面粉、细玉米粉和成面糊
2
葡萄干和枸杞温水洗净浸泡；大枣去核剪成小块
3
玉米棒的叶子取里层洗净，将和好的玉米糊适量放在叶子上，再摆上大枣、葡萄干、枸杞
4
将玉米粑粑码入蒸锅，水开蒸15分钟
