紫米牛奶热饮——香滑如奶昔
简单
4人份
这个紫米牛奶热饮是我自己胡乱搞的， 没想到口感居然很不错， 很粘稠香滑， 有点像融化的的血糯米冰激凌， 我个人很喜欢， 做法也很简单， 一个焖烧杯简化了制作程序， 有兴趣的可以试试。
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食材清单
其他
- 水
- 牛奶
- 紫米
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫米淘洗干净，放适量水浸泡2-3小时。
2
连米带水倒在小奶锅中煮开
3
趁热倒在焖烧杯中，焖烧杯事先用开水烫过，盖好杯盖，放一晚。
4
早上起来打开杯子，已经变成厚厚的粥了，还是热的。
5
取两勺紫米粥到料理机中，倒入加热过的牛奶，嗜甜的放适量糖，打匀，即可饮用，我个人觉得不加糖也很好喝。
