红烧鳊鱼（＃湘潭篇）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 朝天椒
海鲜
- 鳊鱼
蔬菜类
- 姜末
- 葱
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鳊鱼过大油，油七成热炸鱼，两面金黄即可，备用！
2
2、热锅冷油，入大蒜、姜、朝天椒、豆瓣酱、爆香炒出红油放水，抹过鱼调味、老抽调色收汁撒上葱花即可！
3
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