玛捷斯版100%零添加山楂糕/山楂卷/果丹皮
简单
4人份
玛捷斯版100%零添加山楂糕/山楂卷/果丹皮 山楂（去核净果肉）700克 冰糖140克 砂糖140克 水100克 做法： 所有材料倒入玛捷斯主锅/十字刀头 30分钟/3速/130度（最后3分钟提至18速打磨细腻） 山楂卷： 熬好的山楂糕抹在油纸上，用果干机或烤箱立体风烤功能，80度/2个小时风干即可。
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食材清单
其他
- 100克水
- 140克冰糖
- 140克砂糖
- 700克(去核果肉净重)山楂
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
💛做法：
2
所有材料倒入玛捷斯主锅/十字刀头 30分钟/3速/130度
3
💛
4
💛这个状态冷藏后就是山楂糕
5
💛
6
💛
7
山楂卷/果丹皮：
8
熬好的山楂糕抹在油纸上，用果干机或烤箱立体风烤功能，80度/2个小时风干即可。
9
💛风干后的状态
10
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11
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13
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