肉松饭团小贝

简单 4人份

我的原创菜谱,创意来自网红肉松小贝,只不过把里面的蛋糕换成饭团而已,儿子品评还不错,我感觉更适合小朋友早餐食用噢😋😊 在下厨房和网上查了查没有相关菜谱,所以自己出了一个,如有转载或改编请标明出处哈!

肉松饭团小贝
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一小块胡萝卜
  • 一棵油菜
  • 半根火腿肠
  • 少许食用油
  • 适量克肉松(猪肉牛肉皆可)
  • 适量大米(农树)
  • 适量玉米粒
调味品
  • 3勺沙拉酱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

508.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

109.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先说说主料,大米。做饭团要选择颗粒饱满弹牙有粘性的,口感好易成团。

2

我今儿使用的是农树日本大米,首次做怕吃水,刻意多放了一点儿水,蒸熟后有点儿软,本想这下可糟蹋了,一锅粥了!谁成想吃到嘴里一点都不糟,糯糯的还很劲道😋

3

大米轻轻淘洗一遍就好,以免损失过多的营养物质!农树大米在淘洗时会释出很浓的白色淀粉物质,像牛奶一样更不能浪费!淘洗后放入适量的水蒸熟

4

饭熟后利用饭锅解压、米饭晾凉的时间来处理配菜

5

我就从家里找现有的,油菜、火腿肠、玉米、胡萝卜。洗净、去皮、切碎

6

放一点油把菜炒熟,按照成熟度的不同,先放胡萝卜翻炒,再放火腿、油菜、玉米翻炒片刻,最后依照个人口味放入少许盐即可

7

米饭温热和炒熟的火腿玉米蔬菜搅拌在一起,这时也可以加入海苔碎或芝麻,配菜也可以随个人喜好选择,只要注意颜色搭配即可,米饭里还可以加入寿司醋或生抽,味道也不错呢!

8

然后把混合好配菜的米饭装入保鲜袋,稍用力团成饭团儿

9

戴一次性手套取出饭团,裹上沙拉酱再滚上肉松即可

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