胡萝卜莲菜排骨汤

简单 4人份

第一次照着下厨房的菜谱做,汤味挺好喝的。

胡萝卜莲菜排骨汤
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食材清单

其他
  • 500克排骨
  • 五料适量
  • 料酒若干
  • 白醋几滴
  • 老抽少许
  • 莲菜1节
  • 葱白1段
蔬菜
  • 胡萝卜1只
蔬菜类
  • 8片姜
调味料
  • 盐适量

营养成分

热量

515.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

848.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨放滚水中绰一下,去沫,砂锅煮开水,胡萝卜切片,莲菜切片,一起放入砂锅,大火煮,后转至小火,中间注意火候。滴入几滴白醋,放少许料酒,再放入少许老抽,最后出锅前十几分钟放入盐和葱。

2

没有放什么佐料,但是汤味很好喝。

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