黑木耳肉饼
简单
4人份
蒸肉饼，我喜欢在电饭锅煮饭的时候放在蒸格中蒸，不但方便，而且节省时间和能源，饭熟了，肉饼也好了，在煮饭的期间，炒个青菜，滚个快手汤水，简简单单的两菜一汤就搞定啦！
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食材清单
其他
- 10克（干）黑木耳
- 350克（用三肥七瘦的口感会比较好）猪肉
- 生抽
- 生粉
蔬菜类
- 1块生姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁成肉末，加入磨碎的姜蓉，黑木耳用凉水泡软后，摘去蒂部，加入1勺生粉反复抓几下，用水冲洗干净，切碎
2
加入盐、白糖、生抽、生粉各适量
3
用筷子向着同一个方向搅拌均匀，边搅拌叫分几次加入适量的清水，做法类似我们做饺子馅那样，搅拌至稍起胶即可
4
装进深碟，放进电饭锅的蒸格，开始煮饭
5
饭熟了，肉饼也好了
