烘焙—夏日不融化奶油霜
简单
4人份
又换了一个配方做奶油霜，也是不容易融化的主！真的开开心心。 量是一个6寸蛋糕，然后我又多加了一片蛋糕胚，就等于是一个半六寸的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-20g雀巢炼乳
- 10g玉米淀粉
- 40g黄油
- 500克雀巢奶油
- 一丢丢香草膏or香草精
调味料
- 20g白砂糖
- 一丢丢盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖和玉米淀粉混合均匀
2
淡奶油倒入300g出来
3
放入锅内，开小火慢慢加入，加入到周末冒泡泡倒入白砂糖和淀粉。
4
继续开小火不停的搅啊搅啊，耐心一点点哦。
5
大概到这样开始粘稠的状态就可以关火了
6
放入炼乳和黄油再搅拌均匀。
7
大概这样的状态就可了
8
把剩下的淡奶油和熬好的一起混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚再用，最少也要4小时以上哦。
9
从冰箱拿出来是这样的状态的，不用怕哦！
10
打发一下就很顺滑了！！
11
吃起来
12
开开心心吃起来吧！
