鲜肉月饼

简单 4人份

这是我用了两年的月饼方子,真的很好用,做了很多次,想分享给大家。 这个方子能做15个,但是图片上我一次性做了60个,所以量和配料上写的不一样,希望大家不要介意。

鲜肉月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • (不喜欢可以不加)榨菜
  • 155克中筋面粉
  • 46克猪油
  • 80克水
  • 90克低筋面粉
  • 一斤肉末(肥瘦各半)
  • 油酥
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量蛋清
  • 酥皮
肉类
  • 肉馅
蔬菜类
  • 适量姜末
  • 适量葱末
调味料
  • 30克糖
  • 适量糖

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

349.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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