连盘子都不用洗的胡萝卜肉蛋蒸饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 半勺黑胡椒粉
- 适量生抽
- 适量米饭
肉类
- 适量肉沫
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗好米，加水，按下电饭煲加热按钮开始煮饭。
2
在饭开始煮后，将肉沫加入盐、生抽、黑胡椒粉以及清水一勺，充分混匀后腌制10分钟。并将胡萝卜切块备用。
3
当电饭煲蒸汽孔有大量水蒸气冒出时，打开电饭煲盖子，将胡萝卜均匀地加入沸腾的米饭中，再盖回去继续煮。
4
等到电饭煲蒸气孔的水蒸气刚好冒完时，打开电饭煲盖，将肉沫平均地铺在米饭中心，并在肉沫中间按一个足够大的坑，将蛋打在坑上。然后盖回去继续焖10分钟即可。
5
一道香喷喷的胡萝卜肉蛋蒸饭就这样制作完成。
