零失败牛角包
简单
4人份
一直以来都是不会做面食的人，家里的烤箱买了很久没怎么用过？最近在家看大家都学习做各种各样的面包，心里痒痒做一下，这个配方做了两次，都很成功😋😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 30克食用油
- 个鸡蛋3
- 克牛奶30
- 克酵母3
- 克高筋面粉300
调味品
- 克白糖30
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的食材除了除30克油外，用筷子调成絮状
2
加油和成面团
3
向前推着揉面 揉出手套膜
4
在温暖处醒发至两倍大
5
看看是不是比刚才的那个大好多🙂🙂🙂
6
揉面直至里面的气泡消失，擀成饼状，用刀切成三角形
7
从三角形大的一侧卷起，卷成牛角状，放到烤盘里继续发酵20分钟
8
蛋黄刷到表面
9
撒上芝麻
10
放入，事先预热好的烤箱上下火150度20分钟
11
边上空白的地方，是让我给尝掉了🤫🤫
